シェ・カワモトさん 柳井しょうゆロール

2013.04.09 |

柳井市役所前に新しくOPENしたケーキ屋さん「シェ・カワモト」の看板商品,
柳井しょうゆロールを先日の休みにいただいてみました!
 
昨年(H24年)の11月に開店して以来,何度かお店に出かけてみたのですが,
休業日だったり,完売御礼(!!)だったりととなかなか味わうことができなかったので,
喜びもひとしおです♪
さて,お味のほうは・・・
柳井の甘露しょうゆを使ったロールケーキということで,
かなり濃ゆ~いしょうゆ味を想像していたのですが,
ほんのりしたお醤油の風味と口どけのいいフワフワのロールケーキ部分が
とてもマッチしていて食べやすく,あっという間に家族で食べきりました!
店内にはその他にも,長ーいエクレアや,さくさくした和みクッキーなど
おいしそうなスイーツがたくさんありました。
 
聞くところによると,昔,柳井駅前にあった東京堂というケーキ屋さんの
ご子息お二人がオーナーとのことです。
ご兄弟で力をあわせてお店を復活されたなんて,素敵なお話ですね。
皆さまも是非,ご賞味くださいませ!!
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